Lớp 12 - Hóa học Giải bài 1, 2, 3 trang 55 SGK Hóa học 12

Bài 1 trang 55 sgk Hóa học 12

Hợp chất nào sau đây thuộc loại đipeptit ?

A. H₂N-CH₂CONH-CH₂CONH-CH₂COOH;

B. H₂N-CH₂CONH-CH(CH₃)-COOH;

C. H₂N-CH₂CH₂CONH-CH₂CH₂COOOH;

D. H₂N-CH₂CH₂CONH-CH₂COOH.

Giải

Chọn B.

Bài 2 trang 55 sgk Hóa học 12

Thuốc thử nào dưới đây dùng để phân biệt các dung dịch glucozơ, glixerol, etanol và lòng trắng trứng ?

A. NaOH;

B. AgNO₃/NH₃;

C. Cu(OH)₂;

D. HNO₃.

Giải

Chọn C.

.

Bài 3 trang 55 sgk Hóa học 12

Peptit là gì ? Liên kết peptit là gì ? có bao nhiêu liên kết peptit trong một tripeptit ?

Viết công thức cấu tạo và gọi tên các tripeptit có thể hình thành từ glyxin, alanin và phenylalanin (C₆H₅CH₂-CH(NH₂)-COOH, viết tắt là Phe).

Giải

Công thức cấu tạo và gọi tên các tripeptit có thể hình thành từ glyxin, alanin và phenylalanin:

Gly-Ala-Phe

Ala-Gly-Phe

Ala-Phe-Gly

Gly-Phe-Ala

Phe-Gly-Ala Phe-Ala-Gly.

                                                                               congdong.edu.vn