Bài 1: este

Bài 1 - Trang 7 - SGK Hóa Học 12

Hãy điền chữ Đ (đúng) hoặc S (sai) vào ô trống ở các phát biểu sau:

a) Este là sản phẩm của phản ứng giữa axit và ancol.

b)Este là hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm COO^{- .}

c) Este no, đơn chức, mạch hở có công thức phân tử C_nH_2nO₂, với n ≥ 2.

d) Hợp chất CH₃COOC₂H₅  thuộc loại este.

e) Săn phẩm của phản ứng giữa axit và ancol là este.

Giải

a) S                   B) S vì phân tử este không có anion COO^- 

c) Đ                   d) Đ                            e) S

Bài 2 - Trang 7 - SGK Hóa Học 12

Ứng với công thức phân tử C₄H₈O₂ có bao nhiêu đồng phân của nhau ?

A. 2                        B. 3                        C. 4                           D. 5.

Giải

Đáp án C.

CH₃ – CH₂ – COO – CH₃                                                 CH₂ – COO – CH₂ – CH₃
HCOO – CH₂ – CH₂ – CH₃                                                

Bài 3 - Trang 7 - SGK Hóa Học 12

Chất X có công thức phân tử C₄H₈O₂. Khi X tác dụng với dung dịch NaOH sinh ta chất Y có công thức C₂H₃O₂Na. Công thức cấu tạo của X là :

A. HCOOC₃H₇.                             B. C₂H₅COOCH₃.

C. CH₃COOC₂H₅.                          D. HCOOC­₃H_5.

Giải

Đáp án C.
 

Bài 4 - Trang 7 - SGK Hóa Học 12

Thủy phân este có công thức phân tử C₄H₈O₂  trong dung dịch NaOH thu được hỗn hợp hai chất hữu cơ Y và Z trong đó Z có tỉ khối hơi so với  H₂ là 23. Tên của X là

A. etyl axetat.                          B. metyl axetat.

C. metyl propionate                  D. propyl fomat.

Giải

Đáp án A.

          RCOOR' + NaOH to→→to RCOONa + R'OH

Z có tỉ khối hơi so với H₂ bằng 23 =>M_Z = 46 g/mol.

Z là C₂H₅OH vậy Y là  CH₃COONa. Tên gọi của Y là etyl axetat.

Bài 5 - Trang 7 - SGK Hóa Học 12

Phản ứng thủy phân của este trong môi trường axit và bazơ khác nhau ở điểm nào ?

Giải

Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit : tạo ra axit, ancol, và phản ứng thuận nghịch.

Trong môi trường bazơ : tạo ra muối của axit, ancol và là phản ứng không thuận nghịch.

Bài 6 - Trang 7 - SGK Hóa Học 12

Đốt cháy hoàn toàn 7,4g este X đơn chức thu được 6,72 lít khí CO₂ (dktc) và 5,4g nước.

a) Xác định công thức phân tử của X.

b) Đun 7,4g X trong dung dịch NaOH vừa đủ đến khi phản ứng hoàn toàn thu được 3,2g ancol Y và một lượng muối Z. Viết công thức cấu tạo của X và tính khối lượng của Z.

Giải

a) Gọi công thức phân tử của este X là C_xH_yO_z.

CxHyOz+(x+y/4+z/2)O₂→xCO₂+y/2H₂O.

    a                          →→   ax      →→  a.y/2 (mol)

Ta có : nCO₂=6,72 / 22,4=0,3 (mol) ;        nH₂O=5,4 / 18 = 0,3 (mol)

=> m_O = 7,4 – 0,3.12 -0,3.2 = 3,2g   ; n_O = 0,2 (mol)

=> x : y : z = 3 : 6 : 2

Vì X là este đơn chức nên công thức phân tử của X là C₃H₆O₂

b) 

_nX = 0,1 mol, n_Y  = 0,1 mol.

M_Y = 32g/mol => CTPT của Y : CH₃OH

CTPT của X : CH₃COOCH_3.

CH₃COOCH₃ + NaOH  -> CH₃COONa + CH₃OH.

M_Z = 0,1.82 = 8,2g