Câu 1 trang 131 SGK Hóa học 11 Nâng cao
Thế nào là phản ứng thế, phản ứng cộng, phản ứng tách, phản ứng phân hủy trong hóa hữu cơ ? Cho ví dụ minh họa.
Giải
a) Phản ứng thế: Là phản ứng trong đó một nguyên tử hay nhóm nguyên tử trong phân tử hợp chất hữu cơ bị thay thế bởi một nguyên tử nay nhóm nguyên tử khác.
b) Phản ứng cộng: Là phản ứng trong đó phân tử hợp chất hữu cơ kết hợp với phân tử khác tạo thành phân tử hợp chất mới.
Thông thường phản ứng cộng xảy ra đối với hợp chất có chứa liên kết đôi hay liên kết ba.
Ví dụ: 
c) Phản ứng tách: Là phản ứng trong đó hai hay nhiều nguyên tử bị tách ra khỏi phân tử hợp chất hữu cơ.
Ví dụ:
Phản ứng đề hiđro hóa: Là phản ứng tách \({H_2}\)ra khỏi phân tử
Phản ứng đề hiđrat hóa: Là phản ứng tách tạo \({H_2}O\) ra khỏi phân tử
Câu 2 trang 131 SGK Hóa học 11 Nâng cao
Hãy viết sơ đồ các phản ứng sau và ghi rõ chúng thuộc loại phản ứng nào sau.
a) Nung nóng khí etan có xúc tác kim loại, thu được etilen và hiđro
b) Đốt cháy propan \(\left( {{C_3}{H_8}} \right)\) tạo thành \(C{O_2}\) và \({H_2}O\)
c) Cho etilen tác dụng với nước ở nhiệt độ cao có axit xúc tác, thu được etanol.
Giải
a)
(phản ứng tách \({H_2}\) )
b) \(C{H_3} - C{H_2} - C{H_3} + 5{O_2} \to 3C{O_2} + 4{H_2}O\)
Đây là phản ứng oxi hóa hoàn toàn (phản ứng cháy). Tuy nhiên trong chương trình mới phản ứng này không có trong phân loại phản ứng.
c)
(phản ứng cộng)
Câu 3 trang 132 SGK Hóa học 11 Nâng cao
Trong các phản ứng sau, trường hợp nào xảy ra sự phân cắt đồng li, trường hợp nào xảy ra sự phân cắt dị li ?
a) Sự điện li của nước
b) Tia tử ngoại biến \({O_2}\) thành \({O_3}\)
c) Cộng HCl vào etilen
Giải
a) Dị li
b) Đồng li
c) Dị li
congdong.edu.vn